Benvenuti a casa
Un angolo di paradiso a Santa Maria al Bagno!
Situato in una delle località più affascinanti del Salento, il Corallo Hotel & Ristorante è la meta ideale per chi cerca una combinazione perfetta di relax, comfort e autentica cucina mediterranea. Immerso in un’atmosfera calda e accogliente, il nostro hotel è un rifugio esclusivo per famiglie, coppie e chiunque voglia scoprire la bellezza naturale di questa zona.
Le camere, moderne e curate nei minimi dettagli, offrono una vista mozzafiato sul Mar Ionio, il luogo perfetto per rilassarsi dopo una giornata trascorsa tra le meraviglie del Salento. La struttura è dotata di tutti i comfort per garantire un soggiorno indimenticabile, con servizi pensati per ogni esigenza, dal Wi-Fi gratuito alla colazione preparata con prodotti freschi e genuini dal nostro pasticcere.
Il nostro ristorante è un’esperienza culinaria unica, dove la tradizione salentina incontra la freschezza dei prodotti locali. Ogni piatto è una celebrazione dei sapori autentici del mare e della terra, preparato con passione dal nostro chef. Che si tratti di una cena romantica, di una serata tra amici o di un pranzo in famiglia, ogni momento al Corallo è un’occasione per assaporare il meglio della gastronomia salentina.
Scopri la magia del Salento con un soggiorno al Corallo Hotel & Ristorante: dove il comfort incontra la bellezza, e la cucina diventa un viaggio di gusto. Vi aspettiamo per farvi vivere un’esperienza unica!
Come nasce il Corallo
Un percorso nella storia di Santa Maria al Bagno
Inaugurazione del Piccadilly
Tutto inizia da Pippi che investe i risparmi di una vita insieme alla moglie Maria Teresa per aprire il suo primo bar e pasticceria, chiamato "Piccadilly", nel pittoresco villaggio di pescatori di Santa Maria al Bagno, sulla costa salentina. Ispirato dalla sua esperienza londinese, il Piccadilly è diventato un punto di riferimento per gli amanti dei dolci e del buon caffè. È proprio al Piccadilly che il figlio Mauro ha iniziato la sua carriera di pasticcere.

Apertura del Corallo
Grazie alla sua dedizione e passione, Mauro ha aperto il suo rinomato Corallo Hotel & Ristorante, offrendo agli ospiti un'esperienza culinaria di alto livello e l'emozione di un soggiorno indimenticabile sulle coste del Salento.

Nasce Mauro il Panettone
Durante l'anno della pandemia, quando tutte le attività ricettive erano chiuse, Marlen, la figlia di Mauro, ha avuto una brillante idea per portare le deliziose creazioni artigianali di suo padre direttamente nelle case delle persone. Nasce così il marchio Mauro il Panettone e il sito web che avvia la vendita online del panettone artigianale di famiglia.

Cosa pensano i nostri Ospiti
ECCELLENTE In base a 188 recensioni Sabrina L18 Agosto 2024Verificata Hotel meraviglioso Hotel meraviglioso, eravamo in una matrimoniale vista mare con una bimba di 10 mesi che hanno coccolato e messo a suo agio come delle zie farebbero con una nipote. Mi hanno anche fatto trovare una sediolina in camera per darle frutta e pappette. Camera accogliente e spaziosa (con la culla), sempre pulita, con cambio asciugamani tutti i giorni e lenzuola dopo pochi giorni, colazione top, tutto buonissimo, la cucina ottima, il personale tutto gentilissimo e solare, ti fanno venir voglia di tornare! Monia e Lucia splendide in ogni momento, ma davvero tutti bravissimi, non ricordo tutti i nomi. Anche la spiaggia convenzionata merita davvero, un mare limpidissimo, anzi ringrazio Mattia per aver subito risolto un problema di prenotazione. A presto dalla camera 101 e da Vittoria ❤️ Andrea B22 Luglio 2024Verificata Bella sorpresa ! Siamo stati accolti come se fossimo clienti da 20 anni. Infatti ti senti subito come a casa. Le camere sono belle e spaziose. Non manca niente. Una vista mare mozzaffiata dal balcone commune dove puoi apprezzare un momento di relax. Pulizie perfette. Prima colazione abbastanza fornita con dolci fatti in casa, frutta, prosciutto... Personale molto molto gentile. Menziona spéciale a Monia.. sei una perla. Non dimentichiamo il ristorante... buonissimo tutto!! Grazie per questo bellissimo soggiorno passato da voi! Lurofa G14 Luglio 2024Verificata Bellissima settimana Struttura centrale e curata nei dettagli. Ristorante interno hotel ottimo..colazione abbondante e di qualita',personale cordiale e qualificato.Lucia e Mattia perfetti.Un abbraccio a Lucia da Lorenzo..alla prossima estate.TUTTO PERFETTO Massimo N10 Marzo 2024Verificata Molto soddisfatto Consigliatissimo Sono stato con mia moglie ed entrambi soddisfatti Camera molto bella dotata di tutti i comfort con vista mare Pulizia eccellente e personale gentilissimo Colazione abbondante e buona Abbiamo cenato anche lì ed è stato tutto buono Lo consiglio a tutti Spartano215 Gennaio 2024Verificata Soggiorno a santa maria Hotel nei pressi del centro di santa maria al bagno. Vista mare.pulito,letto comodo,aria condizionata in camera, frigo bar con acqua per gli ospiti (non lo si trova ovunque)con possibilità di mangiare nel ristorante della struttura. Lo consiglio RombodiTickle23 Luglio 2023Verificata Ottimo hotel a santa maria Ho alloggiato all'hotel corallo con la mia famiglia. Abbiamo ricevuto un upgrade e la stanza assegnata era favolosa. Balconcino vista mare, stanza spaziosa, bagno con doccia davvero grande e molto confortevole, ottima la pulizia. Il personale è stato cortese, gentile e professionale! La colazione viene servita in una struttura vicina a pochi minuti a piedi ed è stata ottima! Ottima anche la posizione, fronte mare e a 10 minuti a piedi dalla piazzetta. Consigliatissimo Lucia20 Luglio 2023Verificata Ottimo Cortesia ed eleganza, ambiente ben curato e pulito. Le camere sono silenziose e confortevoli. Ottima posizione per raggiungere sia Gallipoli, sia Nardò; anche il ristorante offre un ottimo servizio: specialità di pesce e pizza molto buona. Andrea19 Luglio 2023Verificata Pulizia e disponibilità TOP Posizionato in zona centralissima con camere vista mare, confortevoli e pulitissime e personale disponibile e gentilissimo lo rendono uno dei migliori hotel nei quali abbia mai soggiornato. Ci tornerò sicuramente al più presto. Grazie bob slit9 Luglio 2023Verificata Tutto perfetto Tutto perfetto, soggiorno e cene al ristorante. Personale simpatico e professionale. Struttura molto carina e completa di tutto il necessario. Una cucina di qualità e varia, dai gamberi di Gallipoli ad una pizza di qualità.Lo consiglio. Simona S9 Luglio 2023Verificata Al corallo come a casa… B&b ottimo,posizione strategica per girare tutta la costa! Personale gentilissimo, buona pulizia delle camere, ottima colazione! Parcheggio gratuito strisce bianche disponibile. Consigliato sia a famiglie che a coppie/ ragazzi. Spiaggia convenzionata molto carina e ben attrezzata.Unico cruccio nn essere riuscita a provare il ristorante che secondo me sarebbe valsa la pena! Un grazie a tutto il personale