Pesce appena pescato, prodotti locali di stagione e ricette autentiche

La cucina del Ristorante Corallo è un viaggio sensoriale tra i sapori più autentici del Salento. Ogni piatto racconta la storia della nostra terra, dove la freschezza degli ingredienti locali incontra la passione per la tradizione culinaria. Dalle specialità di pesce appena pescato, ai piatti tipici preparati con prodotti stagionali e genuini, ogni portata è pensata per regalare un'esperienza unica. Il nostro chef seleziona con cura ogni ingrediente, per offrire un menu che valorizza i sapori intensi del mare e della terra salentina. In un ambiente elegante e accogliente, ogni pasto diventa un momento di puro piacere, perfetto per una cena romantica, un pranzo in famiglia o una serata speciale con gli amici.

Nel nostro Ristorante Corallo, la pizza è una vera e propria arte. Realizzata con impasti leggeri e ingredienti di qualità, la nostra pizzeria offre una selezione di pizze che uniscono la tradizione italiana a un tocco di innovazione.
Dalla classica margherita alle combinazioni più creative, ogni pizza è cotta nel forno a legna per un sapore autentico e irresistibile. Perfetta per una serata in famiglia, con gli amici o in compagnia di una persona speciale, la nostra pizza è un’esperienza che soddisfa ogni desiderio.

Richieste e Prenotazioni

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